Name: Tu cocina con especias
SKU: 65574369
Price: 31.36 USD
Availability: InStock
Author: Daniel Alonzo

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Daniel Alonzo

Categoría

Sin Género

Idioma

Español

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24x20 cm

ISBN13

9789915679006

Editado en

Uruguay

Tu cocina con especias

Daniel Alonzo (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 10 a 17 días háb.

$ 57.02$ 31.36

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 5 unidades

$ 31.36

Llega entre el 10 Sep y el 23 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Tu cocina con especias"

«Cocinar con especias permite viajar a cualquier lugar del planeta sin salir de la cocina. Por eso, quisiera felicitar al lector que llega a estas páginas, darle la bienvenida y alentarlo a disfrutar de este viaje sin retorno. Bienvenido a bordo.»Alejandro Sequeira En Tu cocina con especias, Daniel Alonzo nos guía por un viaje a través de su historia y propone un generoso recetario donde las especias son las protagonistas. Un libro lleno de sabores y colores, con platos clásicos del Río de la Plata y un apartado especial sobre fuegos y parrilla especiada, que será un desafío a la creatividad y a la imaginación. Con recetas muy originales, postres que nunca hubiéramos pensado ypreparaciones de diferentes puntos del planeta, las especias nos invitan a que las incorporemos en nuestra cocina cotidiana.En el 2012 nació Samud, el bazar de especias que lleva adelante el autor, cocinero de altamar, que fue recopilando las distintas formas de identidad culinaria y las replica hoy junto a un gran equipo. Samud, acrónimo de sabores del mundo, se instaló en Uruguay para brindar justamente un abanico de sabores únicos en torno al mundo de las especias que hoy dan origen a este libro.