Name: Übernahme von Mittelständischen Brauereien Durch Einen Brauereikonzern: Entwicklung und Implementierung Eines Integrationskonzeptes (en Alemán)
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Availability: InStock
Author: Professor Christian Meier
ISBN: 9783640462322

portada Übernahme von Mittelständischen Brauereien Durch Einen Brauereikonzern: Entwicklung und Implementierung Eines Integrationskonzeptes (en Alemán)

Übernahme von Mittelständischen Brauereien Durch Einen Brauereikonzern: Entwicklung und Implementierung Eines Integrationskonzeptes (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Grin Verlag

Autor

Professor Christian Meier

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783640462322

Übernahme von Mittelständischen Brauereien Durch Einen Brauereikonzern: Entwicklung und Implementierung Eines Integrationskonzeptes (en Alemán)

Professor Christian Meier (Autor) · Grin Verlag · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Übernahme von Mittelständischen Brauereien Durch Einen Brauereikonzern: Entwicklung und Implementierung Eines Integrationskonzeptes (en Alemán)"

Diplomarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich BWL - Allgemeines, Note: 2,7, Otto-Friedrich-Universität Bamberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Seit fast 1.000 Jahren ist Bierkonsum in Deutschland nachweisbar. Traditionell hat Bier als jahrhundertealtes Kulturgetränk einen besonderen Status in Deutschland. Es zeichnet sich vor allem durch die gro e Sortenvielfalt, die sonst nirgends auf der Welt zu finden ist, aus. Im zunehmenden Ma e ist jedoch dieser alte Industriezweig, der seit seinen Anfängen viele Höhen und Tiefen durchlebt hat, von einem erneuten Wandel betroffen. Dieser führte in den letzten Jahren dazu, dass jedes Jahr Brauereien ihre Tore schlie en müssen und mit ihnen ein Stück Kultur verloren geht. Die weltweite Einzigartigkeit der sich in der deutschen Brauwirtschaft gebildeten Struktur und Vielfalt wird durch diesen Prozess bedroht. Obwohl Deutschland seit Jahren sowohl in der Bierproduktion als auch im Bierkonsum weltweit eine Spitzenstellung einnimmt, wie Leventhal berichtet, darf dies nicht darüber hinwegtäuschen, dass der Bieraussto und der Bier-Pro-Kopf-Verbrauch seit Mitte der siebziger Jahre stagniert und seit 1986 sogar rückläufig ist. Einige der wichtigsten Auslöser der Konzentration in der deutschen Brauwirtschaft sollen hier stellvertretend aufgezeigt werden. Der verschärfte Wettbewerb äu ert sich zunehmend durch einen Verdrängungswettbewerb. Der Preisdruck, der durch den harten Wettbewerb zustande kommt, ist nur möglich durch die bestehenden enormen Überkapazitäten, die am Markt vorhanden sind. Entstanden sind diese Überkapazitäten aus der schwachen Absatzentwicklung bei gleichzeitiger Kapazitätserweiterung im Rahmen von Rationalisierungsma nahmen. Zu dieser Entwicklung beigetragen haben vor allem die Kapazitätserweiterungen der westdeutschen Brauereien nach der Wiedervereinigung, um am Absatzboom in den neuen Bundesländern mit zu partizipieren. Nach der Rückbesinnung auf die alten Marken in den neuen Bundesländern bü ten die westdeutsch