Name: Yo y la Alimentación
SKU: 54373972
Price: 31.53 USD
Availability: InStock
Author: Quezada Carrasco, Natalia
ISBN: 9789569844508

Formato

Libro Físico

Editorial

La Bonita Ediciones

Autor

Quezada Carrasco, Natalia

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

28x22.5 cm

ISBN13

9789569844508

Editado en

Chile

Yo y la Alimentación

Quezada Carrasco, Natalia (Autor) · La Bonita Ediciones · Tapa Dura

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Reseña del libro "Yo y la Alimentación"

Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países.
Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias.
Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen.
¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!