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Libros de Antonio Lafuente

Encontramos 77 Libros para antonio lafuente

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
Itinerarios Comunes

Itinerarios Comunes

Lafuente, Antonio
NED Ediciones, Tapa Blanda, Nuevo

$ 19.99
Planificación de Menús y Dietas Especiales. Hotr0033

Planificación de Menús y Dietas Especiales. Hotr0033

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 15.50
Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Exigencias a Implantar Según ley 1

Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Exigencias a Implantar Según ley 1

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 10.95
Etiquetado de Alimentos. Inad036Po

Etiquetado de Alimentos. Inad036Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2018, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 15.50
(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 24.95
Manipulación de alimentos. Protocolo Covid 19. FCOM02

Manipulación de alimentos. Protocolo Covid 19. FCOM02

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 18.50
Fundamentos Para una Transición Ecológica en el Sistema Productivo y de Consumo. Ctrt0004

Fundamentos Para una Transición Ecológica en el Sistema Productivo y de Consumo. Ctrt0004

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 12.50
Cocina Para Celíacos. Hotr0048

Cocina Para Celíacos. Hotr0048

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 19.95
I+D+I en la Industria Alimentaria

I+D+I en la Industria Alimentaria

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 17.50
Innovación en la Cocina. Hotr0063

Innovación en la Cocina. Hotr0063

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 25.50
El Protocolo en Hostelería. Hota0001

El Protocolo en Hostelería. Hota0001

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 17.95
Ciencia en común. Una apuesta por la participación ciudadana

Ciencia en común. Una apuesta por la participación ciudadana

Antonio Lafuente
Ned Ediciones, 2026, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 39.58

$ 21.77
Sistemas de Aprovisionamiento y Mise en Place en el Restaurante. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Sistemas de Aprovisionamiento y Mise en Place en el Restaurante. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Antonio Caro SÁNchez-Lafuente
Ic Editorial, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 21.50
Listeriosis y Otras Enfermedades de Transmisión Alimentarias

Listeriosis y Otras Enfermedades de Transmisión Alimentarias

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 20.95
Elaboración de Platos Combinados. Hotr0015

Elaboración de Platos Combinados. Hotr0015

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 21.50
Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas. Hotr0065

Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas. Hotr0065

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 22.50
Pastelería. Inaf0002

Pastelería. Inaf0002

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 19.50
Cocina Sana. Hotr0009

Cocina Sana. Hotr0009

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 21.95
Certificación de Calidad en Alimentación. Inad002Po

Certificación de Calidad en Alimentación. Inad002Po

Libros De Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 22.00
Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Antonio Caro SÁNchez-Lafuente
Ic Editorial, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 22.50
Gestión del Bar-Cafetería. Hotr0067

Gestión del Bar-Cafetería. Hotr0067

Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Julio Vílchez Beltrán
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 28.95
El Carnaval De La Tecnociencia

El Carnaval De La Tecnociencia

Antonio Lafuente
Gadir Editorial, S.L., Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 49.01

$ 26.96
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 24.95
Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. HOTR079PO

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. HOTR079PO

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 26.50
Cocina básica. HOTR0008

Cocina básica. HOTR0008

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 29.50
Peras con Manzanas

Peras con Manzanas

Antonio Lafuente
Experimenta Libros, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 57.88

$ 31.83
Salud, Nutrición y Dietética. Sanp0007

Salud, Nutrición y Dietética. Sanp0007

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 24.95
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 24.95
Acciones Básicas Frente a la Covid-19 en Turismo y Hostelería

Acciones Básicas Frente a la Covid-19 en Turismo y Hostelería

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 27.95
Manipulador de Alimentos. Sector Almacenes y Grandes Superficies. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Almacenes y Grandes Superficies. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 17.50
Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 17.50
(I. B. D. ) Logistica en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas. Hotr051Po

(I. B. D. ) Logistica en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas. Hotr051Po

Antonio Caro Sanchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 27.95
Elaboración de Platos Combinados

Elaboración de Platos Combinados

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 21.00
El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios

El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 31.00
Manipulador de Alimentos. Sector Cárnicas

Manipulador de Alimentos. Sector Cárnicas

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, Tapa Blanda, Nuevo

$ 17.95
Manipulador de Alimentos. Sector Bebidas

Manipulador de Alimentos. Sector Bebidas

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 17.50
Trazabilidad en el Sector Agrario. Agau018Po

Trazabilidad en el Sector Agrario. Agau018Po

Libros De Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 18.95
Corte y Cata de Jamón. Hotr024Po

Corte y Cata de Jamón. Hotr024Po

Antonio Caro SÁNchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 23.95
Manipulador de Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 17.50
Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2011, 1 edición, Tapa Blanda, Usado
45%
dcto.

$ 39.24

$ 21.58
Guía del Madrid Científico. Ciencia y Corte

Guía del Madrid Científico. Ciencia y Corte

Antonio Lafuente
Doce Calles, 1998, Tapa Blanda, Usado
45%
dcto.

$ 37.29

$ 20.51
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Antonio Caro Sánchez-Lafuente;Lidia Rey Acosta
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 22.50
Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos y Moluscos. Hotr0069 de Antonio Caro Sánchez-Lafuente(Ic Editorial)

Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos y Moluscos. Hotr0069 de Antonio Caro Sánchez-Lafuente(Ic Editorial)

Libros De Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 27.50
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Antonio Caro Sánchez-Lafuente;Coral Martínez Venteo
IC Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 24.50
ciencia expandida, naturaleza comun y saber profano

ciencia expandida, naturaleza comun y saber profano

antonio lafuente
Universidad Nacional de Quilmes, 2011, Nuevo
45%
dcto.

$ 66.49

$ 36.57
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

Lidia Rey Acosta;Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 27.50
Gestión del Bar-Cafetería. Hotr041Po

Gestión del Bar-Cafetería. Hotr041Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Julio Vílchez Beltrán
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 28.95
Las Dos Orillas De La Ciencia

Las Dos Orillas De La Ciencia

Antonio Lafuente Garcia
Marcial Pons, Nuevo
45%
dcto.

$ 66.97

$ 36.83
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería

José González Martínez;Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 23.50
Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos. Inad0001

Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos. Inad0001

Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 35.96
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