Beatriz Larrea

Beatriz Larrea es una nutricionista holística y asesora de salud mexicana, actualmente residente en Madrid, España. Su formación inicial en Historia y un máster en Relaciones Internacionales con enfoque en seguridad medioambiental le proporcionaron una base sólida como investigadora. Posteriormente, complementó su educación con estudios en nutrición holística en Canadá, nutrición basada en plantas en la Universidad de Cornell (EE.UU.) y nutrición deportiva en Londres. Además, se especializó en nutrición clínica pediátrica y manejo hormonal.

Entre sus obras más destacadas se encuentran "Tu cuerpo en llamas" (2019) y "Apaga tu cuerpo en llamas en 30 días" (2023), ambas enfocadas en combatir la inflamación y promover hábitos saludables. Estas publicaciones se enmarcan en el género de la autoayuda y la salud. Además de su labor como autora, Beatriz Larrea ha colaborado en medios como Vogue, Telva, El Confidencial y El País, compartiendo su experiencia y conocimientos en nutrición y bienestar.

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