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Libros de David Julian Mcclements

Encontramos 14 Libros para david julian mcclements

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition (en Inglés)

Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition (en Inglés)

David Julian Mcclements
Crc Press, 2015, 3 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 723.47

$ 361.74
How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

McClements, David Julian ; McClements, Jake ; McClements, Isobelle Farrell
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 90.60

$ 45.30
Meat Less: The Next Food Revolution (Paperback or Softback) (en Inglés)

Meat Less: The Next Food Revolution (Paperback or Softback) (en Inglés)

McClements, David Julian
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 61.22

$ 30.61
Beyond the Ultra-processed Food Label: The Complex Science of Processed Foods and Health (en Inglés)

Beyond the Ultra-processed Food Label: The Complex Science of Processed Foods and Health (en Inglés)

David Julian McClements
Springer Nature Switzerland, 2026, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 73.80

$ 36.90
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Future Foods: How Modern Science is Transforming the way we eat (en Inglés)

Future Foods: How Modern Science is Transforming the way we eat (en Inglés)

David Julian Mcclements
Copernicus, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 78.85

$ 39.42
How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

David Julian Mcclements; Jake Mcclements; Isobelle Farrell Mcclements
Springer Verlag Gmbh, Nuevo
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dcto.

$ 90.60

$ 45.30
Nanoparticle- and Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

Nanoparticle- and Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

David Julian Mcclements
Crc Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 754.11

$ 414.76
Food Nanotechnology (en Inglés)

Food Nanotechnology (en Inglés)

McClements, David Julian
de Gruyter, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 131.72

$ 65.86
Nanoparticle- And Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

Nanoparticle- And Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

McClements, David Julian
CRC Press, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 291.95

$ 145.97
Meat Less

Meat Less

David Julian Mcclements, Mcclements
Springer Nature B.V.,, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 124.51

$ 68.48
Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 295.95

$ 147.97
Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 295.95

$ 147.97
Pflanzliche Lebensmittelalternativen: Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden Und Herstellung (en Alemán)

Pflanzliche Lebensmittelalternativen: Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden Und Herstellung (en Alemán)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz ; Wagemans, Anja Maria
Springer Spektrum, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 160.95

$ 80.47
Fortification and Microencapsulation of Vitamin D (en Inglés)

Fortification and Microencapsulation of Vitamin D (en Inglés)

Kumar Maurya, Vaibhav; McClements, David Julian; Shakya, Amita
Royal Society of Chemistry, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 620.97

$ 310.49
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