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Libros de Mcclements Lutz Grossmann Grossmann David Julian Mcclements

Encontramos 4 Libros para mcclements lutz grossmann grossmann david julian mcclements

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Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 295.61

$ 162.58
Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 295.61

$ 162.58
NextGeneration Plantbased Foods

NextGeneration Plantbased Foods

McClements,Lutz Grossmann, Grossmann David Julian McClements
Springer Nature B.V., 2022, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 101.62

$ 50.81
Pflanzliche Lebensmittelalternativen: Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden Und Herstellung (en Alemán)

Pflanzliche Lebensmittelalternativen: Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden Und Herstellung (en Alemán)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz ; Wagemans, Anja Maria
Springer Spektrum, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 160.61

$ 88.33

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