Name: 100 mitos sobre nutrición
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Price: 39.07 USD
Availability: InStock
Author: Miguel Kazarez
ISBN: 9789915673349

Formato

Libro Físico

Editorial

Grijalbo

Autor

Miguel Kazarez

Categoría

Autoayuda

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789915673349

Editado en

Uruguay

100 mitos sobre nutrición

Miguel Kazarez (Autor) · Grijalbo · Tapa Blanda

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Reseña del libro "100 mitos sobre nutrición"

Estamos rodeados de información confusa, contradictoria, tendenciosa y hasta a veces peligrosa. En un mercado tan poco regulado como el de las dietas, donde es posible vender y promover lo que se quiera, el único límite lo fija nuestra imaginación. Derribar mitos es sumamente desafiante cuando tenemos creencias fuertemente arraigadas y su impacto se potencia con el efecto que producen las redes sociales. Dietas ancestrales, superalimentos, batidos, suplementos exclusivos o terapias alternativas. Todos parecen tener la solución a los problemas nutricionales. Este libro pretende llevar todos estos conceptos a un nivel más terrenal y demostrar que la mayoría de las afirmaciones que conocemos se transmiten con un fin comercial. 100 mitos sobre nutrición propone un recorrido sobre las ideas más populares que giran en torno al mundo de la nutrición para demostrarnos que la mayoría de las estrategias y tratamientos que se promocionan carecen de sustento científico, se desarrollan en base a argumentos infundados y son c