portada Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère Volume 2 (en Inglés)

Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère Volume 2 (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Alexandre Gauthier

De… (fotógrafo)

Marie-Pierre Morel

Editorial

Edlm

Año

2020

Idioma

Inglés

N° páginas

336

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

28.4x20.8x4.1 cm

Peso

1.93 kg.

ISBN13

9781419744761

Categorías

Francia
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
Cocinas nacional y regional
Viajes y vacaciones

Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère Volume 2 (en Inglés)

Alexandre Gauthier (Autor) · Marie-Pierre Morel (De… (fotógrafo)) · Edlm · Tapa Dura

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Reseña del libro "Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère Volume 2 (en Inglés)"

A new book by acclaimed French chef Alexandre Gauthier, owner of the extraordinary restaurant La Grenouillère--awarded two Michelin stars--in northern France Welcome to La Grenouillére, the acclaimed restaurant opened in a 16th-century farmhouse in 2003 by chef Alexandre Gauthier. There, Gauthier has created a meticulous contemporary cuisine rooted in a rich and unique territory in northern France. La Grenouillére was renovated in 2011 by architect Patrick Bouchain, and this second incarnation of the restaurant has, like the first, become a key destination for food lovers from all over the world. Here, in Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère Volume 2, are 100 new recipes, inviting you to discover the superb work of this acclaimed chef. Also available: Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère