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portada Argentina Cooks! Expanded Edition (en Inglés)

Argentina Cooks! Expanded Edition (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Shirley Brooks

Editorial

Hippocrene Books

Idioma

Inglés

N° páginas

314

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6x15x2 cm

Peso

0.54 kg.

ISBN13

9780781813334

Categorías

México, centroamérica, sudamérica, latinoamérica
Cocinas nacional y regional

Argentina Cooks! Expanded Edition (en Inglés)

Shirley Brooks (Autor) · Hippocrene Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Argentina Cooks! Expanded Edition (en Inglés)"

Argentine cuisine is one of the world s best-kept culinary secrets. The country s expansive landscape includes tropical jungles, vast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are available game, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This bestselling cookbook highlights recipes from Argentina s nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs.