Name: Barberton Fried Chicken: An Ohio Original (en Inglés)
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Price: 40.51 USD
Availability: InStock
Author: Koltnow, Ronald
ISBN: 9781540236852

portada Barberton Fried Chicken: An Ohio Original (en Inglés)

Barberton Fried Chicken: An Ohio Original (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ronald Koltnow

Editorial

History Press Library Editions

Idioma

Inglés

N° páginas

146

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9x15.2x1 cm

Peso

0.37 kg.

ISBN13

9781540236852

Categorías

Ee. uu. región del medio oeste
Fotografía y fotógrafos
Historia de américa
Historia local
Guías de viaje: restaurantes, cafeterías y bares
Lugares y personas: obras generales y pictóricas

Barberton Fried Chicken: An Ohio Original (en Inglés)

Ronald Koltnow (Autor) · History Press Library Editions · Tapa Dura

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Reseña del libro "Barberton Fried Chicken: An Ohio Original (en Inglés)"

Against all challengers, Barberton proudly defends its title as "Fried Chicken Capital of the World." Founded by industrialist Ohio Columbus Barber, the city drew workers from around the globe, especially eastern Europe. Immigrants brought their traditions and their cuisine. In time, Barberton became home to five Serbian fried chicken restaurants, all within a two-mile radius. Belgrade Gardens, Hopocan Gardens, White House Chicken, Terrace Gardens and Milich's Village Inn (later Village Inn Chicken) were Serbian in origin yet consummately American. All served up the traditional dinner--chicken, fries, coleslaw and hot sauce. Grab a seat and a handful of napkins and join author Ron Koltnow as he recounts the mouthwatering story of an Ohio original.