Name: Caseus Fromagerie Bistro Cookbook: Every Cheese has a Story (en Inglés)
Price: 32.08 USD
Availability: InStock
Author: Jason Sobocinski
ISBN: 9780762761180

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portada Caseus Fromagerie Bistro Cookbook: Every Cheese has a Story (en Inglés)

Caseus Fromagerie Bistro Cookbook: Every Cheese has a Story (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Lyons Press

Autor

Jason Sobocinski

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.6 x 19.3 x 1.8 cm

Peso

0.64

ISBN13

9780762761180

N° edición

Categorías

Ee. uu. nordeste: nueva inglaterra
Cocinas nacional y regional

Caseus Fromagerie Bistro Cookbook: Every Cheese has a Story (en Inglés)

Jason Sobocinski (Autor) · Lyons Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Caseus Fromagerie Bistro Cookbook: Every Cheese has a Story (en Inglés)"

In addition to more than 150 recipes this title includes explanations of gourmet jargon, where to find unique ingredients, as well as suggestions on substitutions (considering both price and availability).