Name: Chia, el Superalimento
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Author: Vilma Lo Presti
ISBN: 9789504951643

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Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Vilma Lo Presti

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

184

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789504951643

Editado en

Argentina

Categorías

Cocina sana y con alimentos integrales

Chia, el Superalimento

Vilma Lo Presti (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Chia, el Superalimento"

Recetas para todo momento y mucho más.

¿Puede algo tan pequeño como una semilla prevenir problemas cardiovasculares y mejorar nuestra salud general? Sí, puede.

En los últimos años, a partir de nuevos estudios científicos se redescubrió la chía, esta semilla ancestral, como fuente vegetal de Omega 3, principal aliado en la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos.

La chía, que los antiguos mesoamericanos adoraban y los conquistadores condenaron, representa una verdadera “perla” de la alimentación sana y consciente. Pero ¿cómo la consumimos? Vilma Lo Presti, una adelantada en promover su incorporación en la dieta cotidiana, nos ofrece en Chía, el superalimento decenas de recetas deliciosas, fáciles y al alcance de todos, que nos permitirán incluir esta pequeña maravilla en nuestras comidas.