Name: Cocina Familiar
SKU: 48153438
Price: 23.49 USD
Availability: InStock
Author: Javier Romero

Formato

Libro Físico

Autor

Javier Romero

Editorial

Planeta

Colección

Planeta Cocina

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

384

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

25x19 cm

Peso

12.54

ISBN13

9788408171119

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina fácil y rápida
Cocinas nacional y regional

Cocina Familiar

Javier Romero (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocina Familiar"

Las mejores recetas del cocinero que arrasaen las redes sociales con más de 4 millones deseguidores200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales–salsas, pastas, ensaladas y croquetas–hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela…Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.