Name: Cocina nórdica
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Author: Nina Olsson

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Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta Gastro

Autor

Nina Olsson

Colección

Cocina Temática

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25x19 cm

ISBN13

9788408259428

Editado en

España

Categorías

Cocina general y recetas

Cocina nórdica

Nina Olsson (Autor) · Planeta Gastro · Tapa Dura

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Reseña del libro "Cocina nórdica"

Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo un restaurante sueco en Barcelona desde hace quince años llamado Pappa Sven, el único en España. Tras estos años cocinando cocina nórdica quiero poner ahora sobre vuestra mesa los platos típicos y tradicionales de Suecia a través de las recetas que llevan generaciones en mi familia. Buen provecho o, mejor dicho, smaklig måltid!