Name: conservacion de frutos
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Author: herrero

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Libro Físico

Autor

Alfonso Herrero Álvaro

Jorge Guardia

Editorial

Mundi Prensa

Tema

industria alimentaria:frutas,hortalizas

Año

1991

ISBN

8471143348

ISBN13

9788471143341

Editado en

España

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas
Cocina: conservación y congelación de alimentos

conservacion de frutos

Alfonso Herrero Álvaro (Autor) · Jorge Guardia (Autor) · Mundi Prensa · Libro Físico

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