Name: Cookfight: 2 Cooks, 12 Challenges, 125 Recipes: An Epic Battle for Kitchen Dominance (en Inglés)
Price: 40.35 USD
Availability: InStock
Author: Moskin, Julia ; Severson, Kim
ISBN: 9780061988387

portada Cookfight: 2 Cooks, 12 Challenges, 125 Recipes: An Epic Battle for Kitchen Dominance (en Inglés)

Cookfight: 2 Cooks, 12 Challenges, 125 Recipes: An Epic Battle for Kitchen Dominance (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Julia Moskin

Kim Severson

Editorial

Ecco Press

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.4 x 18.8 x 2.8 cm

Peso

1.00 kg.

ISBN

0061988383

ISBN13

9780061988387

Categorías

Ee. uu. region del nordeste: estados del atlántico medio
Comida reconfortante («comfort food») y nostalgia por la comida
Cocinas nacional y regional
Recetas y cursos de cocina

Cookfight: 2 Cooks, 12 Challenges, 125 Recipes: An Epic Battle for Kitchen Dominance (en Inglés)

Julia Moskin (Autor) · Kim Severson (Autor) · Ecco Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Cookfight: 2 Cooks, 12 Challenges, 125 Recipes: An Epic Battle for Kitchen Dominance (en Inglés)"

At once hilarious and inspiring, CookFight is a one-of-a-kind cookbook that that pits the strategies and recipes of popular New York Times food reporters Julia Moskin and Kim Severson against each other as they take on the challenges today's home cook faces both in and out of the kitchen. An epic battle for kitchen dominance, CookFight features two well-seasoned cooks, 12 tough culinary challenges, and 125 mouth-watering recipes, plus a foreword by Frank Bruni, former chief restaurant critic of the New York Times. Fans of Mark Bittman, Melissa Clark, Ruth Reichl, and Dorie Greenspan, as well as top-rated cooking shows like Top Chef, Top Chef Masters, Iron Chef, and Hell's Kitchen, will be riveted by every round of this intense, no-punches-pulled CookFight until the final (dinner) bell!