Name: Davai, es'!: manualetto ragionato sulla cucina nel Medioevo Russo (en Italiano)
Price: 40.61 USD
Availability: InStock
Author: Marturano, Aldo C.
ISBN: 9781471687655

portada Davai, es'!: manualetto ragionato sulla cucina nel Medioevo Russo (en Italiano)

Davai, es'!: manualetto ragionato sulla cucina nel Medioevo Russo (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Aldo C. Marturano

Editorial

Lulu.com

Idioma

Italiano

N° páginas

126

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21.0 x 14.8 x 1.0 cm

Peso

0.30 kg.

ISBN13

9781471687655

Categorías

Europa
Historia de europa: edad media

Davai, es'!: manualetto ragionato sulla cucina nel Medioevo Russo (en Italiano)

Aldo C. Marturano (Autor) · Lulu.com · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 17 a 24 días háb.

$ 81.23$ 40.61

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 40.61

Llega entre el 10 Jul y el 23 Jul a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Davai, es'!: manualetto ragionato sulla cucina nel Medioevo Russo (en Italiano)"

In italiano Cucina indica sia il luogo dove si svolge l'attività culinaria sia l'attività stessa. Il russo moderno Kùhnia viene dal latino Coquina via tedesco (plur.) Küchen poiché nella Russia medievale (IX-XV sec.) il luogo-cucina non ha mai avuto un nome proprio e l'antico Povàrnia dove operava la sopraddetta povarìha era un termine indefinito per luogo di bollitura di qualsiasi cosa! In realtà nella casa rurale certamente c'è lo spazio dove si prepara da mangiare, ma è allo stesso tempo sala da pranzo e posto di lavoro, camera da letto e spazio per feste. Soprattutto è l'unico posto riscaldato dove si possa finalmente poltrire. Insomma in russo fra gli alti e i bassi della vita sociale e famigliare, l'arte culinaria è tutt'altra cosa linguisticamente separata dalla cucina con fornelli, cuoche e ricette...