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portada Dirigir con Exito un Restaurante

Formato

Libro Físico

Autor

Domènec Biosca

Editorial

Gestión 2000

Colección

aula

Año

2003

Idioma

Español

N° páginas

130

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8480888504

ISBN13

9788480888509

Editado en

España

Categorías

Dirigir con Exito un Restaurante

Domènec Biosca (Autor) · Gestión 2000 · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Dirigir con Exito un Restaurante"

En este libro encontrará: Las técnicas para dirigir un restaurante con éxito. Las técnicas para fidelizar a los clientes a un restaurante. Las técnicas para reconvertir a los empleados en anfitriones vendedores. Cómo confeccionar una carta atractiva y vendedora. Todos los detalles a cuidar en un restaurante. Todos los detalles a cuidar en un banquete. Las técnicas para atraer clientes a un banquete.