Name: Editorial Juventud, S. A. M288556 - Libro Buttercream la Biblia Actual (Repostería de Diseño)
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Rating: 3 (2 reviews)
Author: Valeri Valeriano,Christina Ong,
ISBN: 9788426140876

portada Editorial Juventud, S. A. M288556 - Libro Buttercream la Biblia Actual (Repostería de Diseño)

Editorial Juventud, S. A. M288556 - Libro Buttercream la Biblia Actual (Repostería de Diseño)

Formato

Libro Físico

Autor

Valeri Valeriano

Christina Ong

Editorial

Editorial Juventud

Colección

Repostería de diseño

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.60 x 21.60

ISBN

8426140874

ISBN13

9788426140876

Editado en

España

N° edición

Categorías

Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres

Editorial Juventud, S. A. M288556 - Libro Buttercream la Biblia Actual (Repostería de Diseño)

Valeri Valeriano (Autor) · Christina Ong (Autor) · Editorial Juventud · Tapa Dura

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Colección: Repostería de diseñoEste extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pastelesEncuadernación: Cartoné moderno.

Opiniones del libro

Tororojas@Gmail.com Miércoles 15 de Febrero, 2017
Compra Verificada
libro muy elemental ,demasiada propaganda que no coincide con la realidad , esperaba algo muy superior. ,
10
Lourdes Romo De Vivar Jueves 19 de Mayo, 2016
Compra Verificada
Excelente
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