Name: El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed.
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Availability: InStock
Author: Karime Haua Navarro
ISBN: 9786071517067

portada El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed.

El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed.

Formato

Libro Físico

Autor

Araceli Suverza Fernandez

Karime Haua Navarro

Editorial

Mc Graw Hill

N° páginas

438

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786071517067

Editado en

México

N° edición

2023

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria

El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed.

Araceli Suverza Fernandez (Autor) · Karime Haua Navarro (Autor) · Mc Graw Hill · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed."

Valorar el estado de nutrición y determinar diagnósticos nutricios, son la base para el establecimiento de indicaciones terapéuticas o preventivas en la práctica nutriológica, ya que representan el primero y segundo paso dentro del Procesode Atención Nutricia (PAN).

Araceli Suverza Fernandez

(Autor)

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Araceli Suverza Fernández es una nutrióloga mexicana con una sólida trayectoria en el ámbito académico, clínico y profesional. A lo largo de su carrera, se ha dedicado a la formación de nutriólogos y a la promoción de prácticas basadas en la evidencia, con un enfoque ético y centrado en la mejora del estado de salud de las personas. Su labor ha estado especialmente orientada a fortalecer la evaluación nutricional como pilar fundamental de toda intervención dietética.

Reconocida por su compromiso con la profesionalización del campo de la nutrición, ha participado activamente en organizaciones gremiales, aportando a la construcción de lineamientos y estándares que elevan la calidad del ejercicio profesional. Además, ha sido autora de materiales didácticos y libros que han servido de guía para estudiantes y profesionales en formación, destacándose por su capacidad para traducir conceptos técnicos en herramientas claras y aplicables.

Su enfoque combina la rigurosidad científica con la sensibilidad humana, lo que le ha permitido destacar tanto en la consulta clínica como en espacios de docencia y gestión institucional. Araceli Suverza Fernández es considerada una referente en el área de la nutrición en México, por su liderazgo, compromiso con la salud pública y aporte al desarrollo académico de nuevas generaciones.

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Karime Haua Navarro

(Autor)

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Karime Haua Navarro es una nutrióloga mexicana especializada en nutrición clínica y epidemiología, con una destacada trayectoria académica, docente y de investigación. Se formó como Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México. Posteriormente obtuvo una Maestría en el área de Ciencias de la Salud con énfasis en Epidemiología Clínica, y actualmente cursa el Doctorado en la misma disciplina. Es nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y participa activamente en instituciones profesionales de la especialidad.

Haua Navarro es fundadora de Scientia Nutrición, un proyecto dedicado a acercar conocimiento riguroso en nutrición tanto a profesionales de salud como al público general, mediante cursos, talleres y publicaciones. También imparte clases a nivel licenciatura y posgrado en diversas universidades mexicanas, tales como la Universidad Iberoamericana, la Universidad Anáhuac y el ISSSTE.

En materia de investigación, ha coautoría obras reconocidas como El ABCD de la evaluación del estado de nutrición, y otros trabajos sobre obesidad, sobrepeso y métodos de evaluación nutricional. Ha abordado también la adaptación de procesos de atención nutricional para enfermedades metabólicas. Su enfoque combina evidencia clínica, epidemiológica y práctica nutricional, buscando mejorar la salud pública mediante intervenciones bien fundamentadas y educación continua.

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