Name: Grandes Chefs de España
SKU: 6810354
Price: 33.16 USD
Availability: InStock
Author: Susaeta Publishing Inc
ISBN: 9788467720181

Formato

Libro Físico

Autor

Susaeta Publishing Inc

Editorial

Susaeta Ediciones, S.A.

Año

2012

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.2x21.1x3.3 cm

Peso

1.75 kg.

ISBN

8467720182

ISBN13

9788467720181

Editado en

España

Categorías

España
Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

Grandes Chefs de España

Susaeta Publishing Inc (Autor) · Susaeta Ediciones, S.A. · Tapa Dura

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Reseña del libro "Grandes Chefs de España"

Spain currently finds itself at the vanguard of creative and haute cuisine. The inventiveness of chefs such as Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, and Joan Roca has led to a veritable gastronomic revolution, and this book examines these trailblazers in detail, sharing their tips and utterly unique viewpoints.España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de chefs como Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta y Joan Roca ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, y este libro examina estos pioneros en detalle, compartiendo sus consejos y puntos de vista completamente originales.