Name: How to Cook Fish (en Inglés)
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Price: 19.73 USD
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Author: Mulertt, Hugo
ISBN: 9781523300648

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Formato

Libro Físico

Autor

Hugo Mulertt

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

Peso

0.08 kg.

ISBN13

9781523300648

Categorías

Historia
Cocina / comidas y bebidas, etc.

How to Cook Fish (en Inglés)

Hugo Mulertt (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

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Reseña del libro "How to Cook Fish (en Inglés)"

From Preface: "Fish constitute, according to the highest authorities of the present time, not only a wholesome and nourishing food for man, but fish-diet is even declared necessary for the welfare of the human body. According to recent researches made under the auspices of the Smithsonian Institution, a pound of Herring, Salmon or Whitefish is equal, in nourishing qualities, to a pound of the best fresh beef. In the presence of this fact, fish can not be looked upon as a luxury, and fish-culture has as important a mission to fulfill as cattle-raising." This book contains 120+ recipes.