Name: MANUAL DEL SUMILLER VOL - II
Price: 30.88 USD
Availability: InStock
Author: MARTIN-TEJERA, MARIA-LUISA
ISBN: 9788495885289

Formato

Libro Físico

Editorial

EDICIONES DEL AZAR

Autor

MARTIN-TEJERA, MARIA-LUISA

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

294

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

16x24,5x1,4

ISBN13

9788495885289

MANUAL DEL SUMILLER VOL - II

Martin-Tejera, Maria-Luisa (Autor) · EDICIONES DEL AZAR · Tapa Blanda

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Reseña del libro "MANUAL DEL SUMILLER VOL - II"

En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordanaquellos aspectos profesionales, que est n asociados pero sonindependientes del vino y que tantas veces permanecen en elolvidoivilizaci›n euroccidental. A los pocos das, nada permanecer ajeno a la difusi›n del desconocido coronavirus, y las consecuenciasbiol›gicas, psquicas, sociales, econ›micas y polticas sobre la vidahumana pronto tendr n un enorme alcance.A la pandemia acompa¤ar unainfodemia de relatos oficiales, de explicaciones cientficas, dejustificaciones polticas, de consideraciones ecologistas, deelucubraciones epocales, de distopas literarias, as como una confusa sucesi›n de excepciones econ›micas, de experimentos sociales, deurgencias constitucionales, de improvisaciones m‚dicas, etc.