portada Modern Industrial Microbiology and Biotechnology (en Inglés)

Modern Industrial Microbiology and Biotechnology (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Nduka Okafor

Benedict C. Okeke

Editorial

CRC Press

Año

2017

Idioma

Inglés

N° páginas

488

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.7x18.3x3.3 cm

Peso

1.22 kg.

ISBN13

9781138550186

N° edición

0002

Categorías

Medicina preclínica: ciencias básicas
Biología, ciencias de la vida
Biotecnología

Modern Industrial Microbiology and Biotechnology (en Inglés)

Nduka Okafor (Autor) · Benedict C. Okeke (Autor) · CRC Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Modern Industrial Microbiology and Biotechnology (en Inglés)"

The field of industrial microbiology involves a thorough knowledge of the microbial physiology behind the processes in the large-scale, profit-oriented production of microbe-related goods which are the subject of the field. In recent times a paradigm shift has occurred, and a molecular understanding of the various processes by which plants, animals and microorganisms are manipulated is now central to industrial microbiology. Thus the various applications of industrial microbiology are covered broadly, with emphasis on the physiological and genomic principles behind these applications. Relevance of the new elements such as bioinformatics, genomics, proteomics, site-directed mutation and metabolic engineering, which have necessitated the paradigm shift in industrial microbiology are discussed.