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portada new orleans cookbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Lena Richard

Introducción de

Gwen Bristow

Editorial

Pelican Publishing Company

Tema

regional & ethnic - american - southern states; regional & ethnic - cajun & creole

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6x14.2x1 cm

Peso

0.21 kg.

ISBN

1565545885

ISBN13

9781565545885

Categorías

Ee. uu. región del sur
Relativo al pueblo criollo (creole)
Relativo a los cajún
Cocinas nacional y regional

new orleans cookbook (en Inglés)

Lena Richard (Autor) · Gwen Bristow (Introducción de) · Pelican Publishing Company · Tapa Blanda

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Reseña del libro "new orleans cookbook (en Inglés)"

From Lobster Salad to Baked Stuffed Oysters and Crawfish Bisque, this compilation of recipes offers the best of New Orleans cuisine. Chef Lena Richards pulled inspiration from her southern roots and her experience in the catering business, to create delectable dishes. In addition to recipes, this comprehensive cookbook offers menu ideas for both formal and informal dinners.