Name: Oilseeds (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Akpan, Uduak G.
ISBN: 9789535106654

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Formato

Libro Físico

Editorial

Intechopen

Autor

Akpan, Uduak G.

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4x17x1.3 cm

Peso

0.51 kg.

ISBN13

9789535106654

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

Oilseeds (en Inglés)

Akpan, Uduak G. (Autor) · Intechopen · Tapa Dura

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Reseña del libro "Oilseeds (en Inglés)"

As the cultivation of brassica crops continues to contribute to western diets, new approaches to maximizing yields are welcome. This book presents chapters on various aspects of this issue, with a particular focus on canola crops and the oil produced from them. Those chapters address the relevance of transgenic and molecular breeding techniques to develop cold tolerance in Brassica napus L. crops grown over the winter in North America, the effects of seed-placed ammonium sulphate and monoammonium phosphate on the germination and growth of brassicae oilseed crops and the cultivation of high-erucic Brassicaceae in a Mediterranean environment. Other chapters cover oil presses, sesame seeds and oilseed pests, as well as the nitrogen efficiency of oilseed rape.