Name: Picada Quesos
Price: 28.38 USD
Availability: InStock
Author: MAURICIO COULY y RODOLFO REICH
ISBN: 9789878154053

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Formato

Libro Físico

Editorial

librum

Autor

MAURICIO COULY y RODOLFO REICH

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

148

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22cmcm x 17cmcm

ISBN13

9789878154053

Editado en

Argentina

Categorías

Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional
Cocina o comida por ingredientes

Picada Quesos

Mauricio Couly Y Rodolfo Reich (Autor) · librum · Tapa Dura

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Reseña del libro "Picada Quesos"

El universo quesero es inabarcable.
MAURICIO COULY y RODOLFO REICH
presentan una cuidada selección y revelan
cómo se elaboran, conservan, eligen y
disfrutan algunos de los quesos más
reconocidos en la Argentina y el mundo. La
picada es el arte de comer con la mano, entre
un sinfín de opciones extendidas sobre la
mesa. En estas páginas, hay picada para
todos los gustos