Name: plain cookery book for the working classes (en Inglés)
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Author: charles francatelli
ISBN: 9783861951261

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portada plain cookery book for the working classes (en Inglés)

plain cookery book for the working classes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

salzwasser-verlag

Autor

charles francatelli

Idioma

Inglés

N° páginas

120

ISBN

3861951266

ISBN13

9783861951261

Categorías

Cocinas nacional y regional

plain cookery book for the working classes (en Inglés)

Charles Francatelli (Autor) · salzwasser-verlag · Libro Físico

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Reseña del libro "plain cookery book for the working classes (en Inglés)"

the first cookery book for those who could not afford a cook - the so called working classes. first edited in 1852, this book is both: a rich source for traditional recipes and a picture of a changing society in the early 19th century.