portada Protein Bioseparation Using Ultrafiltration: Theory, Applications and New Developments (en Inglés)

Protein Bioseparation Using Ultrafiltration: Theory, Applications and New Developments (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Raja Ghosh

Editorial

Imperial College Press

Idioma

Inglés

N° páginas

188

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.5x15.2x1.5 cm

Peso

0.48 kg.

ISBN

9781860943171

ISBN13

9781860943171

Categorías

Bioquímica
Biotecnología
Química industrial e ingeniería química

Protein Bioseparation Using Ultrafiltration: Theory, Applications and New Developments (en Inglés)

Raja Ghosh (Autor) · Imperial College Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Protein Bioseparation Using Ultrafiltration: Theory, Applications and New Developments (en Inglés)"

Ultrafiltration is a pressure-driven, membrane-based separation process, which is used for a broad variety of applications, ranging from the processing of biological macromolecules to wastewater treatment. It has significant advantages over competing separation technologies. Food and biotechnological applications account for nearly 40% of the current total usage of ultrafiltration membranes. Protein bioseparation is an important component of this application segment. Ultrafiltration is used for protein concentration, desalting, clarification and fractionation (i.e. protein-protein separation). Concentration, desalting and clarification are technologically less demanding and have been in used in the bioprocess industry for some time. Protein fractionation, on the other hand, is a challenging proposition and is definitely a more recent development. This book focuses primarily on protein fractionation.