Name: The Gluten-Free Nutrition Guide (en Inglés)
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Author: Tricia Thompson

portada The Gluten-Free Nutrition Guide (en Inglés)

The Gluten-Free Nutrition Guide (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Mcgraw-Hill Education - Europe

Autor

Tricia Thompson

Año

2008

Idioma

Inglés

N° páginas

245

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

ISBN

0071545417

ISBN13

9780071545419

N° edición

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición

The Gluten-Free Nutrition Guide (en Inglés)

Tricia Thompson (Autor) · Mcgraw-Hill Education - Europe · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Gluten-Free Nutrition Guide (en Inglés)"

A delicious, nutritious gluten-free eating plan for life! From now on, a gluten-free diet doesn't have to mean taste-free, nutrition-free, and convenience-free. Yes, you must avoid a host of foods containing wheat, barley, rye, and even most oats. But nutritionist and gluten-free-diet researcher Tricia Thompson has assembled an army of food choices for you that are not just gluten-free but also tasty and packed with nutrients! The Gluten-Free Nutrition Guide is filled with new gluten-free eating strategies, the latest research, and dozens of tips on living better with celiac disease. Inside you will find: Fifty delicious gluten-free recipes, many from noted celiac disease experts Advice for living with and controlling celiac disease Information on safe and delicious foods that boost your fiber intake The best ways to avoid the common pitfalls of a gluten-free diet, such as high fat intake and low intakes of B vitamins, iron, and calcium