Name: The Yunnan Cookbook (en Inglés)
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Price: 28.04 USD
Availability: InStock
Author: Linda Jackson Annabel/ Chia

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Formato

Libro Físico

Editorial

BLACKSMITH BOOKS

Autor

Linda Jackson Annabel/ Chia

Idioma

Inglés

N° páginas

248

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789881613974

Categorías

China
Cocinas nacional y regional

The Yunnan Cookbook (en Inglés)

Linda Jackson Annabel/ Chia (Autor) · BLACKSMITH BOOKS · Tapa Dura

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Reseña del libro "The Yunnan Cookbook (en Inglés)"

Yunnan, an exotic, mountainous land of former kingdoms which borders Tibet, Sichuan, Burma, Vietnam and Laos, is the most bio-diverse province in China. It is quite possibly the most beautiful part of the country, and also the most culturally rich. Each ethnic minority has its own distinct cooking ingredients, spices, aromas and flavors—all brought together for the first time in this unique cookbook.