Name: Vegetarianism: Movement or Moment? (en Inglés)
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Author: Maurer, Donna
ISBN: 9781566399364

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portada Vegetarianism: Movement or Moment? (en Inglés)

Vegetarianism: Movement or Moment? (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Donna Maurer

Editorial

Temple University Press

Año

2002

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.2x14.2x1.6 cm

Peso

0.25 kg.

ISBN

156639936x

ISBN13

9781566399364

Categorías

Sociología
Medicina popular y salud
Dietas y régimen alimenticio, nutrición

Vegetarianism: Movement or Moment? (en Inglés)

Donna Maurer (Autor) · Temple University Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Vegetarianism: Movement or Moment? (en Inglés)"

This text examines the organizational aspects of vegetarianism from a social science perspective. It tries to explain why the strategies to promote vegetarianism as a movement rather than a personal food choice have not successfully attracted people to adopt a vegetarian identity.