Name: What Is Veganism For? (en Inglés)
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Author: Catherine Oliver

portada What Is Veganism For? (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Catherine Oliver

Editorial

Bristol University Press

Año

2024

Idioma

Inglés

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

140 x 204 x 17 (mm)

ISBN13

9781529234329

Categorías

Estudios culturales: alimentación y sociedad
Ecología, la biosfera
Dietas y régimen alimenticio, nutrición

What Is Veganism For? (en Inglés)

Catherine Oliver (Autor) · Bristol University Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "What Is Veganism For? (en Inglés)"

Across the world, an increasing number of people are turning to veganism, changing not just their diets, but completely removing animal products from their lives. For some, this is prompted by concerns over animal ethics; for others, it's a response to the part played by animal agriculture in the climate crisis or an attempt to improve their own health. Catherine Oliver shows why the veganism movement has become a powerful social, political and environmental force, taking an honest look at how we live and eat. She discusses the health and environmental benefits of veganism, explores the practical and social impacts of the shift to eating plants, and explains why veganism is not just a diet, but a way of life.