Name: Zora Neale Hurston on Florida Food: Recipes, Remedies & Simple Pleasures (en Inglés)
Price: 36.35 USD
Availability: InStock
Author: Opie, Frederick Douglass ; Opie, Fred
ISBN: 9781540213112

portada Zora Neale Hurston on Florida Food: Recipes, Remedies & Simple Pleasures (en Inglés)

Zora Neale Hurston on Florida Food: Recipes, Remedies & Simple Pleasures (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Frederick Douglass Opie

Fred Opie

Editorial

History Press Library Editions

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.0 cm

Peso

0.37 kg.

ISBN13

9781540213112

Categorías

Ee. uu. región del sur
Biografía: escritores
Historia de américa
Cocinas nacional y regional
Historia local

Zora Neale Hurston on Florida Food: Recipes, Remedies & Simple Pleasures (en Inglés)

Frederick Douglass Opie (Autor) · Fred Opie (Autor) · History Press Library Editions · Tapa Dura

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Reseña del libro "Zora Neale Hurston on Florida Food: Recipes, Remedies & Simple Pleasures (en Inglés)"

Eatonville, Florida native Zora Neale Hurston's early twentieth-century ethnographic research and writing emphasizes the essentials of food in Florida through simple dishes and recipes. It considers foods prepared for everyday meals as well as special occasions and looks at what shaped people's eating traditions in early twentieth-century Florida. Hurston did for Florida what William Faulkner did for Mississippi--provided insight into a state's history and culture through various styles of writing. Her collected food stories, folklore and remedies, and the related recipes food professor Fred Opie pairs with them, are essential reading for those who love to cook and eat.