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Fisiología del Gusto
Jean Anthelme Brillian-Savari
(Autor)
·
Editorial Maxtor
· Tapa Blanda
Fisiología del Gusto - Brillat-Savarin
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Reseña del libro "Fisiología del Gusto"
Obra ofrecida como guia del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fue considerada 'el supremo codigo de los gastronomos' Edción Facsimilar
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El libro está escrito en Español.
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