Name: Made in Sicily (en Inglés)
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Author: Locatelli, Giorgio
ISBN: 9780062130372

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Formato

Libro Físico

Autor

Giorgio Locatelli

Editorial

Ecco Press

Idioma

Inglés

N° páginas

432

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

26.6x19.4x4 cm

Peso

1.91 kg.

ISBN

0062130374

ISBN13

9780062130372

Categorías

Italia
Obras de consulta
Cocinas nacional y regional
Cocina con aparatos y recipientes específicos

Made in Sicily (en Inglés)

Giorgio Locatelli (Autor) · Ecco Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Made in Sicily (en Inglés)"

From Giorgio Locatelli, bestselling author of Made in Italy, comes an exquisite cookbook on the cuisine of Sicily, which combines recipes with the stories and history of one of Italy's most romantic, dramatic regions: an island of amber wheat fields, lush citrus and olive groves, and rolling vineyards, suspended in the Mediterranean Sea. Mapping a culinary landscape marked by the influences of Arab, Spanish, and Greek colonists, the recipes in Made in Sicily showcase the island's diverse culinary heritage and embody the Sicilian ethos of primacy of quality ingredients over pretentiousness or fuss in which "what grows together goes together."