portada Neues Berner Kochbuch Oder Anleitung (1843) (en Alemán)

Neues Berner Kochbuch Oder Anleitung (1843) (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Lina Rytz-Dick

Editorial

Kessinger Publishing

Idioma

Alemán

N° páginas

410

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x2.1 cm

Peso

0.54 kg.

ISBN13

9781167663505

Categorías

Alemania
Enseñanza y aprendizaje de lenguas
Antologías: general
Cocinas nacional y regional

Neues Berner Kochbuch Oder Anleitung (1843) (en Alemán)

Lina Rytz-Dick (Autor) · Kessinger Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Neues Berner Kochbuch Oder Anleitung (1843) (en Alemán)"

Das ""Neue Berner Kochbuch oder Anleitung"" von Lina Rytz-Dick aus dem Jahr 1843 ist ein umfassendes Handbuch f��r die K��che. Es enth��lt eine Vielzahl von Rezepten f��r Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Gem��se, Brot, Desserts und Getr��nke. Das Buch ist in verschiedene Kapitel unterteilt, die sich mit den verschiedenen Arten von Gerichten besch��ftigen, und enth��lt auch Anweisungen zur Zubereitung von Saucen und Gew��rzmischungen. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Ratschl��ge zur K��chenorganisation, zur Auswahl von Lebensmitteln und zur Lagerung von Lebensmitteln. Es ist ein wertvolles historisches Dokument, das einen Einblick in die kulinarische Kultur des 19. Jahrhunderts gibt.This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.