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Andrew Dornenburg
Andrew Dornenburg es un fotógrafo y escritor estadounidense especializado en gastronomía. Junto con su esposa, Karen Page, ha coescrito varios libros influyentes en el ámbito culinario. Antes de dedicarse a la escritura, Dornenburg fue chef de restaurante y completó estudios de posgrado con Madeleine Kamman en la Escuela para Chefs Americanos en Beringer Vineyards. Además, obtuvo su certificado de sommelier de la Sommelier Society of America. Algunas de sus obras Estas obras han sido reconocidas con premios como el James Beard Award y el IACP Cookbook of the Year.
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Libros de Andrew Dornenburg

Encontramos 6 Libros para andrew dornenburg

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America'S Most Imaginative Chefs (en Inglés)

The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America'S Most Imaginative Chefs (en Inglés)

Andrew Dornenburg
(3)
Little Brown and Company, 2008, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
35%
dcto.

$ 76.02

$ 49.41
Culinary Artistry (en Inglés)

Culinary Artistry (en Inglés)

Andrew Dornenburg
Wiley, 1996, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 73.73

$ 36.86
The Vegetarian Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity With Vegetables, Fruits, Grains, Legumes, Nuts, Seeds, and More, Based on the Wisdom of Leading American Chefs (en Inglés)

The Vegetarian Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity With Vegetables, Fruits, Grains, Legumes, Nuts, Seeds, and More, Based on the Wisdom of Leading American Chefs (en Inglés)

Andrew Dornenburg
Little Brown and Company, 2014, Tapa Dura, Nuevo
35%
dcto.

$ 76.02

$ 49.41
what to drink with what you eat,the definitive guide to pairing food with wine, beer, sake, spirits, coffee, tea-- even water-- base (en Inglés)

what to drink with what you eat,the definitive guide to pairing food with wine, beer, sake, spirits, coffee, tea-- even water-- base (en Inglés)

Andrew Dornenburg
Bulfinch Press, Tapa Dura, Nuevo
35%
dcto.

$ 76.02

$ 49.41
Becoming a Chef (en Inglés)

Becoming a Chef (en Inglés)

Andrew Dornenburg
John Wiley & Sons Inc, 2003, Tapa Blanda, Nuevo
35%
dcto.

$ 69.87

$ 45.42
the food lover ` s guide to wine

the food lover ` s guide to wine

Andrew Dornenburg
little brown and company, Nuevo
35%
dcto.

$ 64.77

$ 42.10
Disponible Usado en Buen Estado a $ 25.45. Comprar Usado

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