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Libros de Fereidoon Shahidi

Encontramos 28 Libros para fereidoon shahidi

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
Bailey's Industrial oil and fat Products: Bailey's Industrial oil and fat Products Specialty Oils and oil Products - Edible oil and fat Products v. 3, pt. 2 (Bailey's Industrial oil & fat Products) (en Inglés)

Bailey's Industrial oil and fat Products: Bailey's Industrial oil and fat Products Specialty Oils and oil Products - Edible oil and fat Products v. 3, pt. 2 (Bailey's Industrial oil & fat Products) (en Inglés)

fereidoon shahidi
John Wiley & Sons Inc, 2005, 3 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 925.42

$ 462.71
Bailey's Industrial oil and fat Products, Edible oil and fat Products: Chemistry, Properties, and Health Effects (Bailey's Industrial oil & fat Products) (Volume 1) (en Inglés)

Bailey's Industrial oil and fat Products, Edible oil and fat Products: Chemistry, Properties, and Health Effects (Bailey's Industrial oil & fat Products) (Volume 1) (en Inglés)

fereidoon shahidi
John Wiley & Sons Inc, 2005, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 925.42

$ 462.71
Flavor of Meat and Meat Products (en Inglés)

Flavor of Meat and Meat Products (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 174.29

$ 87.14
bailey ` s industrial oil and fat products, volume 5, edible oil and fat products: processing technologies, 6th edition (en Inglés)

bailey ` s industrial oil and fat products, volume 5, edible oil and fat products: processing technologies, 6th edition (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon
Wiley-Interscience, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 925.42

$ 462.71
dried fruits: phytochemicals and health effects (en Inglés)

dried fruits: phytochemicals and health effects (en Inglés)

shahidi, fereidoon
wiley-blackwell, 2013, Nuevo
55%
dcto.

$ 489.85

$ 220.43
Bailey's Industrial oil and fat Products: Edible Oils, Part 1 Edible oil and fat Products: Edible Oils - Edible oil and fat Products v. 2, pt. 1 (Bailey's Industrial oil & fat Products) (en Inglés)

Bailey's Industrial oil and fat Products: Edible Oils, Part 1 Edible oil and fat Products: Edible Oils - Edible oil and fat Products v. 2, pt. 1 (Bailey's Industrial oil & fat Products) (en Inglés)

Fereidoon Shahidi
John Wiley & Sons Inc, 2005, 2 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 925.42

$ 462.71
phenolics in food and nutraceuticals (en Inglés)

phenolics in food and nutraceuticals (en Inglés)

shahidi, fereidoon
crc press, 2003, Nuevo
50%
dcto.

$ 766.51

$ 383.26
Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology (en Inglés)

Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 106.79

$ 53.39
Nutraceutical and Specialty Lipids and Their Co-Products (en Inglés)

Nutraceutical and Specialty Lipids and Their Co-Products (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon
CRC Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 201.65

$ 100.83
nutraceutical and specialty lipids and their co-products (en Inglés)

nutraceutical and specialty lipids and their co-products (en Inglés)

shahidi, fereidoon
crc press, 2006, Nuevo
50%
dcto.

$ 780.87

$ 390.44
Chemicals via Higher Plant Bioengineering (en Inglés)

Chemicals via Higher Plant Bioengineering (en Inglés)

Fereidoon Shahidi
, Nuevo
55%
dcto.

$ 100.09

$ 45.04
Flavor of Meat and Meat Products (en Inglés)

Flavor of Meat and Meat Products (en Inglés)

Shahidi F.,Shahidi Fereidoon
Springer, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 172.81

$ 86.41
Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality (en Inglés)

Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality (en Inglés)

Fereidoon Shahidi; J.R. Botta
Springer, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 172.81

$ 86.41
Olives and Olive Oil as Functional Foods: Bioactivity, Chemistry and Processing (en Inglés)

Olives and Olive Oil as Functional Foods: Bioactivity, Chemistry and Processing (en Inglés)

Kiritsakis, Apostolos ; Shahidi, Fereidoon
Wiley, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 408.02

$ 204.01
bailey ` s industrial oil and fat products, volume 4, edible oil and fat products: products and applications, 6th edition

bailey ` s industrial oil and fat products, volume 4, edible oil and fat products: products and applications, 6th edition

fereidoon shahidi
wiley-interscience, Nuevo
50%
dcto.

$ 1,093.91

$ 546.96
Phenolics in Food and Nutraceuticals (en Inglés)

Phenolics in Food and Nutraceuticals (en Inglés)

Fereidoon Shahidi; Marian Naczk
Crc Press, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 201.65

$ 100.83
bailey ` s industrial oil and fat products, volume 6, industrial and nonedible products from oils and fats, 6th edition

bailey ` s industrial oil and fat products, volume 6, industrial and nonedible products from oils and fats, 6th edition

fereidoon shahidi
wiley-interscience, Nuevo
50%
dcto.

$ 925.42

$ 462.71
Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality

Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality

Fereidoon Shahidi
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 106.79

$ 53.39
Flavor Chemistry of Ethnic Foods (en Inglés)

Flavor Chemistry of Ethnic Foods (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon ; Chi-Tang Ho
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 324.29

$ 162.14
Food Bioactives and Their Metabolites in Health and Disease (en Inglés)

Food Bioactives and Their Metabolites in Health and Disease (en Inglés)

Cesarettin Alasalvar;Giuseppina Mandalari;Fereidoon Shahidi
Royal Society of Chemistry, 2026, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 672.44

$ 336.22
Aprovecha esta PREVENTA
Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications (en Inglés)

Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications (en Inglés)

Apak, Resat ; Capanoglu, Esra ; Shahidi, Fereidoon
Wiley, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 465.01

$ 232.51
Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications (en Inglés)

Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications (en Inglés)

Alasalvar, Cesarettin ; Miyashita, Kazuo ; Shahidi, Fereidoon
Wiley-Blackwell, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 520.52

$ 260.26
Process-Induced Chemical Changes in Food (en Inglés)

Process-Induced Chemical Changes in Food (en Inglés)

Fereidoon Shahidi; Chi-Tang Ho; Nguyen Van Chuyen
Springer, 2013, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

$ 99.45

$ 44.75
Chemicals Via Higher Plant Bioengineering (en Inglés)

Chemicals Via Higher Plant Bioengineering (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon ; Kolodziejczyk, Paul ; Whitaker, John R.
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 279.29

$ 139.64
Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits (en Inglés)

Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits (en Inglés)

Alasalvar, Cesarettin ; Shahidi, Fereidoon ; Ho, Chi-Tang
Royal Society of Chemistry, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 447.92

$ 223.96
Functional Foods of the East (en Inglés)

Functional Foods of the East (en Inglés)

Shi, John ; Ho, Chi-Tang ; Shahidi, Fereidoon
CRC Press, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 629.28

$ 314.64
Process-Induced Chemical Changes in Food (en Inglés)

Process-Induced Chemical Changes in Food (en Inglés)

Shahidi, Fereidoon ; Chi-Tang Ho ; Nguyen Van Chuyen
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 277.81

$ 138.91
cereals and pulses

cereals and pulses

yu, liangli (edt)/ tsao, rong (edt)/ shahidi, fereidoon (edt)
john wiley & sons inc, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 551.81

$ 275.91

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