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Libros de Seguridad de alimentos y bebidas

Encontramos 185 Libros

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
Manipulación de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustáceos-2 Edición

Manipulación de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustáceos-2 Edición

RamÓN BorderÍA Vidal
Alcala Grupo Editorial, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 39.90

$ 19.95
Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food (en Inglés)

Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food (en Inglés)

Chen, Quansheng ; Lin, Hao ; Zhao, Jiewen
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 280.91

$ 154.50
Applications of Cold Plasma in Food Safety (en Inglés)

Applications of Cold Plasma in Food Safety (en Inglés)

Ding, Tian ; Cullen, P. J. ; Yan, Wenjing
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 356.23

$ 178.11
Halal and Kosher Food: Integration of Quality and Safety for Global Market Trends (en Inglés)

Halal and Kosher Food: Integration of Quality and Safety for Global Market Trends (en Inglés)

Ahmed Osman, Osman ; Moneim Elhadi Sulieman, Abdel
Springer, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 355.91

$ 195.75
Essential Oils: Applications and Trends in Food Science and Technology (en Inglés)

Essential Oils: Applications and Trends in Food Science and Technology (en Inglés)

Santana de Oliveira, Mozaniel
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 115.91

$ 63.75
Bio-Inspired Land Remediation (en Inglés)

Bio-Inspired Land Remediation (en Inglés)

Pandey, Vimal Chandra
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 290.98

$ 145.49
Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products (en Inglés)

Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products (en Inglés)

Du, Xiaofen ; Yang, Jun
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 325.91

$ 179.25
Pollen Chemistry & Biotechnology (en Inglés)

Pollen Chemistry & Biotechnology (en Inglés)

Ecem Bayram, Nesrin ; Z. Kostic, Aleksandar ; Can Gercek, Yusuf
Springer, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 295.91

$ 162.75
Food Quality (en Inglés)

Food Quality (en Inglés)

Kapiris, Kostas
Intechopen, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 273.68

$ 136.84
Food Security and Nutrition (en Inglés)

Food Security and Nutrition (en Inglés)

Perry, Reagan
Murphy & Moore Publishing, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 322.17

$ 161.08
Food and Energy Security: Challenges and Concerns (en Inglés)

Food and Energy Security: Challenges and Concerns (en Inglés)

McCallum, Ivy
Callisto Reference, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 313.16

$ 156.58
Intervencion en la Atención Higienico Alimentaria en Instituciones-2Ed

Intervencion en la Atención Higienico Alimentaria en Instituciones-2Ed

Rafael Ceballos Atienza
Formacion Alcala, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 52.14

$ 26.07
Production and Commercialization of Insects as Food and Feed: Identification of the Main Constraints in the European Union (en Inglés)

Production and Commercialization of Insects as Food and Feed: Identification of the Main Constraints in the European Union (en Inglés)

Montanari, Francesco ; Pinto de Moura, Ana ; Cunha, Luís Miguel
Springer, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 160.91

$ 88.50
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific: The Pacific (en Inglés)

The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific: The Pacific (en Inglés)

Dansie, Andrew ; Alleway, Heidi K. ; Böer, Benno
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 115.91

$ 63.75
Small Millet Grains: The Superfoods in Human Diet (en Inglés)

Small Millet Grains: The Superfoods in Human Diet (en Inglés)

Srivastava, Sarita
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 295.91

$ 162.75
Genes Alterados, Verdad Adulterada: Como la Empresa de los Alimentos Modificados Geneticamente ha Trastocado la Ciencia, Corrompido a los Gobiernos y Engañado a la Poblacion (Antrazyt)

Genes Alterados, Verdad Adulterada: Como la Empresa de los Alimentos Modificados Geneticamente ha Trastocado la Ciencia, Corrompido a los Gobiernos y Engañado a la Poblacion (Antrazyt)

Steven M. Druker
(1)
Icaria, 2018, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 62.24

$ 31.12
Que no te Líen con la Comida: Una Guía Imprescindible Para Saber si Estás Comiendo Bien

Que no te Líen con la Comida: Una Guía Imprescindible Para Saber si Estás Comiendo Bien

Miguel Ángel Lurueña
Ediciones Destino, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 48.44

$ 24.22
Alimentos Con Residuos De Pesticidas Alteradores Hormonales

Alimentos Con Residuos De Pesticidas Alteradores Hormonales

Carlos De Prada
Ediciones I, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 76.74

$ 38.37
Applications of Cold Plasma in Food Safety (en Inglés)

Applications of Cold Plasma in Food Safety (en Inglés)

Ding, Tian ; Cullen, P. J. ; Yan, Wenjing
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 356.23

$ 178.11
Haccp System Auditing for Food Safety: Principles and Techniques (en Inglés)

Haccp System Auditing for Food Safety: Principles and Techniques (en Inglés)

Couto Lorenzo, Luis
Wiley, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 338.73

$ 169.36
Higiene Alimentaria

Higiene Alimentaria

Victoria De Las Cuevas Insua
Ideaspropias Editorial, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 46.04

$ 23.02
Extractive Farming or Bio Farming?: Making a Better Choice for the 21st Century (en Inglés)

Extractive Farming or Bio Farming?: Making a Better Choice for the 21st Century (en Inglés)

Nair, Kodoth Prabhakaran
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 108.41

$ 59.63
Theory and Method of Fisheries Forecasting (en Inglés)

Theory and Method of Fisheries Forecasting (en Inglés)

Chen, Xinjun
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 280.91

$ 154.50
Achieving Zero Hunger in India: Challenges and Policies (en Inglés)

Achieving Zero Hunger in India: Challenges and Policies (en Inglés)

Dev, S. Mahendra ; Ganesh-Kumar, A. ; Pandey, Vijay Laxmi
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 115.91

$ 63.75
Come Seguro Comiendo de Todo: Una Guía Para Comer sin Riesgos y Evitar los Errores más Frecuentes que Cometemos en la Cocina (Prácticos Siglo Xxi)

Come Seguro Comiendo de Todo: Una Guía Para Comer sin Riesgos y Evitar los Errores más Frecuentes que Cometemos en la Cocina (Prácticos Siglo Xxi)

Beatriz Robles
Booket, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 29.82

$ 14.91
Y Ahora¿ Qué Comemos? La Brújula Imprescindible Para Orientarte en el Supermercado y Llevar una Alimentación Saludable (Atalaya)

Y Ahora¿ Qué Comemos? La Brújula Imprescindible Para Orientarte en el Supermercado y Llevar una Alimentación Saludable (Atalaya)

Christophe Brusset
Ediciones Península, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 48.44

$ 24.22
Regulating Food-borne Illness: Investigation, Control and Enforcement (en Inglés)

Regulating Food-borne Illness: Investigation, Control and Enforcement (en Inglés)

Hyde, Richard
Bloomsbury Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 137.07

$ 68.53
Food Safety and Protection (en Inglés)

Food Safety and Protection (en Inglés)

Larsen And Keller Education, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 300.55

$ 150.28
Easy HACCP: For all employees and employers (en Inglés)

Easy HACCP: For all employees and employers (en Inglés)

Asadi, Jahangir
Silosa Consulting Group (Scg), Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 70.15

$ 35.08
Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods, and Wild Foods: In Relation to Wealth, Mutual Relations, and Health in Tanzania (en Inglés)

Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods, and Wild Foods: In Relation to Wealth, Mutual Relations, and Health in Tanzania (en Inglés)

Sakamoto, Kumiko ; Kaale, Lilian Daniel ; Ohmori, Reiko
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 280.91

$ 154.50
Blockchain Applications in Food Supply Chain Management: Case Studies and Implications (en Inglés)

Blockchain Applications in Food Supply Chain Management: Case Studies and Implications (en Inglés)

Zhang, Chen ; Gong, Yu ; Brown, Steve
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 130.91

$ 72.00
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific: East and Southeast Asia (en Inglés)

The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific: East and Southeast Asia (en Inglés)

Lee, Eunhee ; Böer, Benno ; Surendra, Lawrence
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 106.12

$ 53.06
Listeriosis y Otras Enfermedades de Transmisión Alimentarias

Listeriosis y Otras Enfermedades de Transmisión Alimentarias

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 47.20

$ 23.60
Global Agricultural Production: Resilience to Climate Change (en Inglés)

Global Agricultural Production: Resilience to Climate Change (en Inglés)

Ahmed, Mukhtar
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 325.91

$ 179.25
Olive Oil: Constituents, Quality, Health Properties and Bioconversions (en Inglés)

Olive Oil: Constituents, Quality, Health Properties and Bioconversions (en Inglés)

Boskou, Dimitrios
Intechopen, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 361.48

$ 180.74
Food Safety: Theory and Practice (en Inglés)

Food Safety: Theory and Practice (en Inglés)

Murphy & Moore Publishing, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 307.74

$ 153.87
Food Quality, Safety and Technology (en Inglés)

Food Quality, Safety and Technology (en Inglés)

Callisto Reference, 2019, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 292.35

$ 146.18
Handbook of Industrial Food Microbiology (en Inglés)

Handbook of Industrial Food Microbiology (en Inglés)

Nehra, Manju ; Nain, Vikash
Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 481.73

$ 240.87
Chromatographic and Related Separation Techniques in Food Integrity and Authenticity (a 2-Volume Set) (en Inglés)

Chromatographic and Related Separation Techniques in Food Integrity and Authenticity (a 2-Volume Set) (en Inglés)

Nunez, Oscar ; Campmajo, Guillem
World Scientific Publishing Europe Ltd, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 993.66

$ 496.83
Food and Livelihood Securities in Changing Climate of the Himalaya (en Inglés)

Food and Livelihood Securities in Changing Climate of the Himalaya (en Inglés)

Rai, Suresh Chand
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 235.91

$ 129.75
Manipulación de Alimentos en los Helados y Horchatas-2 Edición

Manipulación de Alimentos en los Helados y Horchatas-2 Edición

RamÓN BorderÍA Vidal
Alcala Grupo Editorial, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 39.46

$ 19.73
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific: Central and South Asia (en Inglés)

The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific: Central and South Asia (en Inglés)

Adeel, Zafar ; Böer, Benno
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 115.91

$ 63.75
Food Security and Safety Volume 2: African Perspectives (en Inglés)

Food Security and Safety Volume 2: African Perspectives (en Inglés)

Babalola, Olubukola Oluranti ; Ayangbenro, Ayansina Segun ; Ojuederie, Omena Bernard
Springer, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 400.91

$ 220.50
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent (en Inglés)

Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent (en Inglés)

Varghese, Suni Mary ; Parisi, Salvatore ; Singla, Rajeev K.
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 115.91

$ 63.75
3D Printing of Sustainable Insect Materials (en Inglés)

3D Printing of Sustainable Insect Materials (en Inglés)

Singh, Divya ; Kumar, Ranvijay ; Singh, Sunpreet
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 356.23

$ 178.11
Microbial Biotechnology in the Food Industry: Advances, Challenges, and Potential Solutions (en Inglés)

Microbial Biotechnology in the Food Industry: Advances, Challenges, and Potential Solutions (en Inglés)

Ahmad, Faizan ; Mohammad, Zahra H. ; Ibrahim, Salam A.
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 356.23

$ 178.11
Opioid Food Peptides: Significant Exorphins from Food Sources (en Inglés)

Opioid Food Peptides: Significant Exorphins from Food Sources (en Inglés)

Ul Haq, Mohammad Raies
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 190.91

$ 105.00
Who Watches the Kitchen?: A Health Inspector Uncovers the Dirt on Her Way to Safe Food Advocacy (en Inglés)

Who Watches the Kitchen?: A Health Inspector Uncovers the Dirt on Her Way to Safe Food Advocacy (en Inglés)

Shaw, Francine L.
Francine Shaw, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 67.04

$ 33.52
It's Not a Cow (en Inglés)

It's Not a Cow (en Inglés)

Bass, Phil
Covenant Books, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 65.01

$ 35.76
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