Name: Vegan Love Story: Tibits and Hiltl: The Cookbook (en Inglés)
Price: 35.66 USD
Availability: InStock
Author: Hiltl, Rolf ; Frei, Reto ; Chrétien, Juliette
ISBN: 9781780265452

portada Vegan Love Story: Tibits and Hiltl: The Cookbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Fotografías de

Editorial

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

232

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

26.9 x 20.3 x 2.0 cm

Peso

1.00 kg.

ISBN13

9781780265452

Categorías

Cocineros famosos. sus recetas y platos
Cocina sana: alimentos integrales
Cocinas nacional y regional

Vegan Love Story: Tibits and Hiltl: The Cookbook (en Inglés)

Rolf Hiltl (Autor) · Reto Frei (Autor) · Juliette Chrétien (Fotografías de) · New Internationalist · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Vegan Love Story: Tibits and Hiltl: The Cookbook (en Inglés)"

Beautiful, delicious, innovative vegan restaurant dishes for you to embrace at home. The Vegan Love Story comes from two families sharing their expertise and passion for vegetarian and vegan cuisine: the Hiltl family, founders, in 1898, of the oldest vegetarian restaurant in the world in Zurich, and the Frei brothers of tibits, the award-winning restaurant chain in London and Switzerland.This successful partnership presents eighty recipes with influences from all over the world, beautiful photography and information about some of the key ingredients in vegan cooking.Color photography throughout by top Swiss/French photographer, Juliette Chrétien. Recipes by the Frei brothers and Rolf Hiltl.